Jardinez avec la lune

Tomate (Solanum lycopersicum)

Tomate — photo (Wikipédia)
Travail personnel
Licence : CC BY-SA 4.0
Source : Wikimedia Commons

Informations essentielles

Nom scientifique : Solanum lycopersicum

Famille botanique : Solanum

Fruit Jour lunaire : Fruit

Présentation

La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Mexique. Le terme désigne aussi son fruit charnu : la tomate se consomme comme un légume-fruit, crue ou cuite ; elle est devenue un élément incontournable de la gastronomie dans de nombreux pays, particulièrement dans les Amériques. L'espèce compte quelques variétés botaniques, dont la « tomate cerise » et plusieurs milliers de variétés cultivées (cultivars identifiés par des appellations ou des marques commerciales). La plante est cultivée en plein champ ou sous abri par les agriculteurs et les horticulteurs sous presque toutes les latitudes, sur une superficie de plus de quatre millions d'hectares. En volume, elle est le fruit le plus cultivé dans le monde. La tomate a donné lieu au développement d'une importante industrie de transformation, pour la fabrication de concentré, de sauce tomate, notamment de sauce ketchup, de jus de légumes et de conserves. De grande importance économique, elle est l'objet de nombreuses recherches scientifiques. Elle est considérée comme une plante-modèle en génétique. Elle a donné naissance à la première plante génétiq…

Extrait provenant de Wikipédia (CC-BY-SA-4.0). Lire l’article complet. Dernière récupération : 09/01/2026

Travaux mois par mois

Mars

Planter, Tailler, Transplanter en Mars en période Fruit, Lune Descendante.

Périodes :

Semer en Mars en période Fruit, Lune Montante.

Périodes :

Avril

Planter, Tailler, Transplanter en Avril en période Fruit, Lune Descendante.

Périodes :

Semer en Avril en période Fruit, Lune Montante.

Périodes :

Septembre

Récolter, Planter, Tailler, Transplanter en Septembre en période Fruit, Lune Descendante.

Périodes :