Jacinthe (Hyacinthus)

Jacinthe peut faire référence à :

Botanique

Les jacinthes sont des fleurs monocotylédones de plusieurs genres réparti(e)s en deux familles :

la famille des liliacées (selon Cronquist) ou des asparagacées (selon l'APG III), à savoir par exemple les jacinthes véritables (genre hyacinthus) ; la jacinthe d'Orient, cultivée (également du genre hyacinthus) ; la jacinthe des bois (genre hyacinthoides) ; la jacinthe d'Espagne (également du genre hyacinthoides) ; la jacinthe des Pyrénées (genre tractema) ; la jacinthe romaine (genre bellevalia) ; la jacinthe de Pallas (genre hyacinthella) ; la famille des pontederiacées, avec la jacinthe d'eau (genre eichhornia).