Jardinez avec la lune

Fève (Vicia faba)

Fève — photo (Wikipédia)
Lehava Maghar via the PikiWiki - Israel free image collection project
Licence : CC BY 2.5
Source : Wikimedia Commons

Informations essentielles

Nom scientifique : Vicia faba

Famille botanique : Vicia

Fruit Jour lunaire : Fruit

Présentation

Les fèves sont des plantes annuelles légumineuses de la famille des Fabaceae, sous-famille des Faboideae, tribu des Fabeae. Comme les fèveroles, les fèves cultivées ont comme origine l'espèce botanique Vicia faba. Le terme désigne aussi la graine qui, consommée à l'état frais ou sec, est l'un des légumes les plus anciennement cultivés. On la cultive pour ses graines comestibles, tout particulièrement autour du Bassin méditerranéen ainsi que maintenant dans de très nombreux pays où elle est utilisée fraîche ou sèche. En Russie, en Égypte, au Canada ou encore en Éthiopie, elle fait partie de la cuisine traditionnelle. Consommée en grande quantité, la fève peut provoquer des crises de favisme chez les personnes sensibles. Cette pathologie rare est potentiellement très grave. C'est une fève (qui symbolisait une pièce de monnaie) qu'on met parfois dans la galette des rois.

Description

Ce sont des plantes herbacées robustes, pouvant dépasser un mètre. Les feuilles sont pennées et terminées par une pointe, avec des folioles larges, de couleur glauque ; inflorescence en racème de deux à cinq fleurs (parfois fleur solitaire), à corolle blanche ou rosée, avec des taches noires sur les…

Extrait provenant de Wikipédia (CC-BY-SA-4.0). Lire l’article complet. Dernière récupération : 09/01/2026

Travaux mois par mois

Février

Butter, Biner en Février en période Fruit, Lune Descendante.

Périodes :

Semer en Février en période Fruit, Lune Montante.

Périodes :

Mars

Butter, Biner en Mars en période Fruit, Lune Descendante.

Périodes :

Semer en Mars en période Fruit, Lune Montante.

Périodes :