Jardinez avec la lune

Concombre (Cucumis sativus)

Concombre — photo (Wikipédia)
Flora de Filipinas [...] Gran edicion [...] [Atlas II].[1]
Licence : Public domain
Source : Wikimedia Commons

Informations essentielles

Nom scientifique : Cucumis sativus

Famille botanique : Cucumis

Fruit Jour lunaire : Fruit

Présentation

Le Concombre (Cucumis sativus) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées. C'est une plante potagère herbacée, grimpante, de la même famille que la calebasse africaine, le melon ou la courge. C'est botaniquement un fruit qui est consommé comme un légume. Il est de la même espèce (Cucumis sativus) que le cornichon, consommé lui comme condiment. La plante, qui poussait naturellement au pied de l'Himalaya, aurait été domestiquée pour la première fois en Inde il y a au moins 3 000 ans.

Histoire

Originaire d'Inde et plus précisément des contreforts de l'Himalaya, le concombre est cultivé depuis plus de 3 000 ans en Asie occidentale. Il est cité trois fois dans l'Ancien Testament par les Hébreux. Contrairement à ce qui a été affirmé, il n'a jamais fait partie de la cuisine grecque antique ni de la cuisine romaine, ni même de la liste des plantes potagères recommandées dans le capitulaire De Villis (liste des plantes cultivées dans les jardins de monastères sous Charlemagne) : Le légume auquel faisaient référence les auteurs antiques sous le terme cucumis s'est avéré avoir été le concombre arménien, qui n'est pas un véritable concombre (Cucumis sativus) ma…

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Travaux mois par mois

Avril

Planter, Tailler, Éclaircir en Avril en période Fruit, Lune Descendante.

Périodes :

Semer en Avril en période Fruit, Lune Montante.

Périodes :

Mai

Planter, Tailler, Éclaircir en Mai en période Fruit, Lune Descendante.

Périodes :

Semer en Mai en période Fruit, Lune Montante.

Périodes :

Juin

Récolter, Planter, Tailler, Éclaircir en Juin en période Fruit, Lune Descendante.

Périodes :

Semer en Juin en période Fruit, Lune Montante.

Périodes :

Septembre

Récolter, Planter, Tailler, Éclaircir en Septembre en période Fruit, Lune Descendante.

Périodes :