Chou De Milan (Brassica oleracea var. sabauda)

Chou De Milan — photo (Wikipédia) — Travail personnel

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Source : Wikimedia Commons

Informations essentielles

Nom scientifique : Brassica oleracea var. sabauda

Famille botanique : Brassica olearacea

Jour lunaire : Feuille

Présentation

Le chou de Milan, chou de Savoie, chou cloqué, chou frisé, chou vert frisé ou chou pommé frisé (Brassica oleracea var. sabauda L.), est une variété de chou Brassica oleracea. C'est une plante herbacée de la famille des Brassicacées (crucifères), sous-famille des Brassicoideae, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa pomme, c'est-à-dire le cœur composé de feuilles serrées et comprimées, et consommée comme légume. Le chou de Milan est une plante herbacée bisannuelle qui produit une pomme tendre, moins compacte que celle du chou blanc. Cette variété de chou présente des feuilles fripées ou gaufrées caractéristiques.

Principales variétés cultivées

Aubervilliers (pomme ronde fripée) Marner Grüfewi (pomme plate bien fripée) Gros des Vertus (pomme plate fripée) Violet de Pontoise (de couleur vert violacée anthocyanée, aux feuilles moins fripées et moins résistantes au froid, au goût doux). En 2023, 19 variétés de chou de Milan sont inscrites au catalogue officiel français

Extrait provenant de Wikipédia (CC-BY-SA-4.0). Lire l’article complet. Dernière récupération : 09/01/2026

Travaux mois par mois

Janvier

Récolter en Janvier en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Du 4 janvier 2026 à 10:55 au 5 janvier 2026 à 20:40
Du 14 janvier 2026 à 01:43 au 16 janvier 2026 à 06:15
Du 31 janvier 2026 à 21:18 au 2 février 2026 à 02:29

Février

Enrichir le sol, Récolter en Février en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Du 10 février 2025 à 14:24 au 12 février 2025 à 03:08
Du 20 février 2025 à 15:51 au 22 février 2025 à 19:06
Du 2 février 2026 entre 02:29 et 07:15
Du 10 février 2026 entre 09:36 et 12:51
Du 10 février 2026 à 22:51 au 12 février 2026 à 13:47
Du 28 février 2026 à 05:18 au 1 mars 2026 à 16:07

Mars

Enrichir le sol, Récolter en Mars en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Du 9 mars 2025 à 20:16 au 11 mars 2025 à 09:35
Du 19 mars 2025 à 23:16 au 22 mars 2025 à 03:19
Du 9 mars 2026 à 17:51 au 10 mars 2026 à 09:42
Du 10 mars 2026 à 19:42 au 11 mars 2026 à 22:02
Du 27 mars 2026 à 11:08 au 28 mars 2026 à 22:39

Semer en Mars en période Feuille, Lune Montante.

Périodes :

Du 28 mars 2025 à 23:28 au 30 mars 2025 à 05:25
Du 30 mars 2025 à 13:25 au 31 mars 2025 à 00:28
Du 11 mars 2026 entre 22:02 et 22:43
Du 18 mars 2026 à 11:15 au 21 mars 2026 à 08:39

Avril

Enrichir le sol, Transplanter en Avril en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Du 6 avril 2025 à 03:53 au 7 avril 2025 à 17:11
Du 16 avril 2025 à 07:34 au 18 avril 2025 à 11:57
Du 6 avril 2026 à 02:43 au 7 avril 2026 à 05:30
Du 7 avril 2026 à 15:30 au 8 avril 2026 à 06:49
Du 23 avril 2026 à 17:45 au 25 avril 2026 à 05:09

Semer en Avril en période Feuille, Lune Montante.

Périodes :

Du 24 avril 2025 à 23:42 au 25 avril 2025 à 01:21
Du 25 avril 2025 à 11:21 au 27 avril 2025 à 11:29
Du 8 avril 2026 entre 06:49 et 07:37
Du 14 avril 2026 à 22:04 au 17 avril 2026 à 18:58

Mai

Planter, Transplanter en Mai en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Du 13 mai 2025 à 13:30 au 15 mai 2025 à 16:43
Du 30 mai 2025 à 19:57 au 1 juin 2025 à 07:34
Du 3 mai 2026 à 09:42 au 4 mai 2026 à 19:30
Du 5 mai 2026 entre 05:30 et 13:21
Du 21 mai 2026 à 01:03 au 22 mai 2026 à 11:34
Du 30 mai 2026 à 15:53 au 1 juin 2026 à 18:47

Semer en Mai en période Feuille, Lune Montante.

Périodes :

Du 1 juin 2024 à 00:16 au 2 juin 2024 à 02:07
Du 22 mai 2025 à 17:04 au 24 mai 2025 à 21:53
Du 5 mai 2026 entre 13:21 et 14:38
Du 12 mai 2026 à 07:03 au 15 mai 2026 à 05:33

Juin

Planter, Transplanter en Juin en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Du 9 juin 2025 à 19:51 au 11 juin 2025 à 23:43
Du 27 juin 2025 à 05:53 au 28 juin 2025 à 16:55
Du 17 juin 2026 à 10:31 au 18 juin 2026 à 20:01
Du 26 juin 2026 à 21:52 au 28 juin 2026 à 04:10
Du 28 juin 2026 entre 14:10 et 23:58

Semer en Juin en période Feuille, Lune Montante.

Périodes :

Du 29 juin 2024 à 13:25 au 30 juin 2024 à 15:22
Du 18 juin 2025 à 18:40 au 21 juin 2025 à 06:16
Du 1 juin 2026 entre 18:47 et 20:51
Du 8 juin 2026 à 14:04 au 11 juin 2026 à 15:38
Du 28 juin 2026 à 23:58 au 29 juin 2026 à 02:51

Juillet

Planter, Transplanter en Juillet en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Du 7 juillet 2025 à 03:06 au 9 juillet 2025 à 06:46
Du 24 juillet 2025 à 15:15 au 26 juillet 2025 à 02:21

Août

Planter en Août en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Du 20 août 2025 à 22:58 au 22 août 2025 à 10:38
Du 30 août 2025 à 19:12 au 1 septembre 2025 à 23:31

Septembre

Planter en Septembre en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Du 17 septembre 2025 à 04:57 au 18 septembre 2025 à 17:15
Du 27 septembre 2025 à 02:45 au 29 septembre 2025 à 07:35

Octobre

Enrichir le sol, Récolter, Planter en Octobre en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Du 14 octobre 2025 à 10:27 au 15 octobre 2025 à 22:48
Du 24 octobre 2025 à 09:23 au 26 octobre 2025 à 12:28

Novembre

Enrichir le sol, Récolter en Novembre en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Du 2 novembre 2025 à 13:29 au 5 novembre 2025 à 16:19
Du 10 novembre 2025 à 15:25 au 12 novembre 2025 à 03:00

Décembre

Récolter en Décembre en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Du 8 décembre 2025 entre 00:53 et 11:19
Du 17 décembre 2025 à 19:43 au 19 décembre 2025 à 01:06