Chicorée Frisée (Cichorium endivia)

Chicorée Frisée — photo (Wikipédia)
Travail personnel
Licence : CC BY 3.0

Informations essentielles

Nom scientifique : Cichorium endivia

Famille botanique : chicorée

Feuille Jour lunaire : Feuille

Présentation

La chicorée frisée est une salade couramment cultivée. Sur le plan botanique, c'est une variété de la chicorée endive dont il existe de nombreuses variétés. C'est une salade qui se cultive principalement en été et en automne. Nom scientifique : Cichorium endivia var. crispum, famille des Asteraceae. Noms vernaculaires : frisée, endive à fines côtes...

Description

Plante à nombreuses feuilles vertes découpées et frisées, disposées en rosette étalée. Saveur légèrement amère.

Variétés

En 2023, 44 variétés sont inscrites au Catalogue français dont

Extrait provenant de Wikipédia (CC-BY-SA-4.0). Lire l’article complet. Dernière récupération : 09/01/2026

Travaux mois par mois

Avril

Transplanter en Avril en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Semer en Avril en période Feuille, Lune Montante.

Périodes :

Mai

Transplanter en Mai en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Semer en Mai en période Feuille, Lune Montante.

Périodes :

Juin

Transplanter en Juin en période Feuille, Lune Descendante.

Périodes :

Semer en Juin en période Feuille, Lune Montante.

Périodes :